Página renderizada com caracteres estranho.

Olá pessoa estou desenvolvendo uma aplicação com Java Spring, Thymeleaf , mais estou com um problema quando coloco a aplicação em produção a pagina é renderizada com caracteres estranhos. Ex: "Por favor, faça o login, Não á dados" , quando esta em desenvolvimento a acentuação funciona de boa mais no servidor de produção não.
Alguém já passo por isso?
servidor tomcat 8 , java 8.