dependencia funcional normalizacao e numero de campos

bom dia pessoal,

tenho uma duvida que carrego ja a um tempo.

um exemplo, tenho os dados de um formulario para ser modelado, ao todo sao uns 80 campus ( exemplo ) e no formulario sao subdivididos em categoria, ex: atendimento, execucao, entrega etc...

a maioria desses campus seguem o conceito de dependencia funcional so que dessa forma minha tabela fica com um numero de campus muito grande, entao eu geralmente normalizo a tabela criando tabelas filhas contendo esses outros campus seguindo a ´ideia´ de subdivisao feita no formulario, isso esta correto ? e uma boa pratica ?

minha duvida vem pq aplicando a 2FN ou a 3FN acabo tendo umas 4 a 5 tabelas filhas, e na hora de fazer uma juncao eu acabo tendo uma lentidao que acredito ser disso pois se trata de muitos registros.

Gostaria da opniao dos colegas a respeito disso, se e uma boa pratica ou nao ou oq e mais recomendado.

um abarco a todos
alineri