NETBEANS: JAVA 7 E Hibernate Unable to build entity manager factory

Uso o java 7, e optei pela versão 5.1.15.Final} do Hibernate, olhem meu persistence.xml :

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<persistence xmlns="http://java.sun.com/xml/ns/persistence"
xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
xsi:schemaLocation="http://java.sun.com/xml/ns/persistence
http://java.sun.com/xml/ns/persistence/persistence_2_0.xsd"
version="2.0">

<persistence-unit name="produtos" transaction-type="RESOURCE_LOCAL">

<provider>org.hibernate.jpa.HibernatePersistenceProvider</provider>

<class>dominio.Produto</class>

<properties>
<!-- Driver JDBC para conexão com o MySQL -->
<property name="javax.persistence.jdbc.driver" value="com.mysql.jdbc.Driver" />

<!-- Propriedades para conexão com o banco de dados -->
<property name="javax.persistence.jdbc.url" value="jdbc:mysql://localhost:3306/dbprodutos" />
<property name="javax.persistence.jdbc.user" value="root" />
<property name="javax.persistence.jdbc.password" value="123456"/>

<!-- Configurações do Hibernate -->
<property name="hibernate.dialect" value="org.hibernate.dialect.MySQL5Dialect" />
<property name="hibernate.hbm2ddl.auto" value="update" />
</properties>
</persistence-unit>
</persistence>

Aqui minha classe ProgramaCadastrar :


import javax.persistence.EntityManager;
import javax.persistence.EntityManagerFactory;
import javax.persistence.Persistence;

import dominio.Produto;

public class ProgramaCadastrar {

private static EntityManagerFactory emf;

private static EntityManager getEntityManager() {
if (emf == null) {
emf = Persistence.createEntityManagerFactory("produtos");
}
return emf.createEntityManager();
}

public static void main(String args[]) {

Produto produto1 = new Produto();
produto1.setNome("Computador");
produto1.setQuantidade(35);

Produto produto2 = new Produto();
produto2.setNome("Mouse");
produto2.setQuantidade(100);

EntityManager em = getEntityManager();

em.getTransaction().begin();
em.persist(produto1);
em.persist(produto2);
em.getTransaction().commit();

em.close();
emf.close();
}

}