Não consigo configurar ip estatico no sevidor

Seguinte estou tantando iniciar um curso só que não consigo sair da configuração do servidor já fiz isto em aula e em casa também só que não estou conseguindo

Eu entro na placa de rede configuro o ip 192.168.200.10 a mascara 255.255.255.0 o gatway padrao também coloco no servidor principal o ip e no alternativo o gatway do roteador mas não funciona
Eu dei o comando ipconfig /all no cmd com ele pegando o ip do modo dinamico e verifiquei que está pegando o gatway no ip que inicia com 10.0.0.0 configurei com este ip e funcionou mas eu quero saber o motivo que não consigo configurar a rede pelo ip 192.168 nao da só pelo 10.0.0.0