DÚVIDA INNER JOIN NO DELPHI - MYSQL ZEOSLIB

Pessoal, meu sistema tem uma relação N - N de tabelas que servem para o movimento de estoque. Tabela Produto, Notas Fiscais e a entidade entre elas Itens que são os itens da nota. Tenho um combo box na tela de movimento de estoque que está já carregando o NOME dos produtos que está pegando direto da tabela de produtos, mas fiz isso antes de começar o INNER JOIN. Só que agora para fazer a relação entre a tabela produto e nota fiscal eu preciso que não seja inserido O NOME do produto, mas sim seu ID na chave estrangeira da tabela ITENS. No entanto não quero que no combobox apareça o ID e sim o NOME DO PRODUTO e quando o usuário inserir no DBGRID apareça o nome do produto mas na tabela do banco esteja o ID para fazer a relação com a tabela de notas fiscais. Acho que é necessário fazer um inner join nesse combobox mas não estou bem certo.

Preciso de Ajuda, aguardo resposta! ;-)