Curso desenvolvimento

Olá, tem vários cursos bem completos disponíveis, com cursos novos e atuais e alguns cursos mais antigos. Mas não tem nenhum curso para ensinar a desenvolver uma aplicação do começo ao fim.
Tem bastante curso sobre Java, curso sobre banco de dados (SQL e NoSQL) e sobre Angular.
Mas não tem um curso de desenvolvimento de um aplicativo do começo ao fim, utilizando diferentes tecnologias disponíveis em cursos separados. As pessoas em geral tem dificuldade para fazer isso...e esse também é meu caso!

Gostaria de pedir se possível, para que fizessem algum curso de desenvolvimento de aplicativo do começo ao fim, tanto backend como frontend, versionando a aplicação e depois subindo para um servidor. Seria muito bom
Quero desenvolver uma aplicação usando java para backend, angular para frontend e NoSQL. Mas fica difícil saber qual o caminho seguir...